Soepbuffet

Te bestellen vanaf 25 personen.

Kunt u geen keuze maken? Maak dan de keuze voor een soepbuffet.

Vanaf 25 personen twee soorten soep

Vanaf 50 personen drie soorten soep

Hierbij wordt stokbrood, tapenade, kruidenboter en huzarensalade geserveerd.

€ 7.50 p.p. excl. serviesgoed

Te bestellen vanaf 5 personen.

Soep

Heldere Soepen

  • Groentesoep: Vers getrokken bouillon met boerensoepgroenten, gehaktballetjes en verse kruiden
  • Oosterse Kippenbouillon: Vers getrokken bouillon met Chinese kool, taugé en kipblokjes
  • Franse Uiensoep: Vers getrokken bouillon van uien en een vleugje sherry, geserveerd met knoflookcroutons

€ 3.05 p.p. excl. serviesgoed

Gebonden Soepen

  • Tomatencrèmesoep: Soep met gehaktballetjes, soepgroenten en een vleugje room
  • Champignonsoep: Soep getrokken van reuze champignons afgemaakt met room en bieslook

€ 3.05 p.p. excl. serviesgoed

Speciale Soepen

  • Bospaddestoelensoep: Soep gemaakt van Shiitake, oesterzwam en kastanjechampignons afgemaakt met room
  • Vissoep: Cremesoep getrokken van de graat, met een garnituur van zalm, kabeljauw, mosselen en garnalen

€ 3,95 p.p. excl. serviesgoed

Seizoenssoepen

  • Erwtensoep: Soep zoals Moeders hem maakte, met rookworst roggebrood en spek
  • Goulashsoep: Uit Hongarije een traditioneel recept, lekker voor de koude dagen
  • Wildbouillon: Soep getrokken van wildpoulet en winterse groenten
  • Aspergesoep: Crèmesoep van het "Witte Goud" met een garnituur van reepjes beenham en peterselie
  • Gazpacho: Koude tomatensoep met een garnituur van paprika, bleekselderij, komkommer en jonge ui

€ 4.05 p.p. excl. serviesgoed


Extra bij te bestellen:

  • Stokbrood wit of bruin € 1,75 per stuk
  • Kruidenboter € 3,25 per bakje
  • Tapenade € 4,25 per bakje
  • Soepkom, schotel en lepel € 0,65
  • Bord en bestek (mes-vork) € 0.65


Bovenstaande prijzen zijn excl. 6% BTW